「 YM Wedding 」

新郎 Yoshimasaさんのニックネームである「KG」が
そのままウェディングコンセプトとなった、
おふたりの「 YM WEDDING 」。

山ほどある写真の中から、
このブログにどれを載せるかを選ぶだけでも
随分時間がかかりました。

YMさんとyukaさんと過ごし、準備を重ねてきた
この１年と少しの期間は、本当に楽しくて、
私にとっても素敵な想い出の１年になりました。

結婚式を創り上げ、結婚式当日を成功させることが
最大のお仕事ではありますが、準備期間をどれだけ
充実させられるかがとても大切で、そのサポートを
どれだけできるかが私たちの一番大切なお仕事だと、
いつもそう思っています。

初めてお会いしたのは一昨年の秋。
当初希望されていた日程が既に埋まってしまっていたり、
想い描いていた会場がいろいろな理由で断念しなければ
ならなかったりと調整が大変でした。

１度しかお会いしてもいないのに、
最初から思いっきり信頼してくださり沢山お話もしてくれて、
そして、結婚式という「作品」づくりを一緒にしたいと熱く、
熱く語って下さったことを今でも嬉しく、想い出します。

プレッシャーもひとしおでしたが（笑）
おふたりの人柄が、本当に良い意味で緊張ではなく、
それからの１年間が楽しみで楽しみで仕方なかった。

とても可愛くて魅力的な女性であるYukaさんと、
温かく、熱く、常に広い心で支えてくれている、
そんな空気がだだ漏れに感じられるほど素敵なYMさん。

言うまでもなく、お二人との結婚式準備は常に楽しく、
「パートナー」という言葉が本当にピッタリだと思えるくらい、
毎日のようにやりとりを重ねて迎えた「YM WEDDING」。

私が言うかという感じですが、
それはそれはスペシャルな１日でした♥

先日、千葉で行われたウェディングのお手伝いに
行かせて頂き、その際にお料理を担当されていたのが、
トスカネリアの田中さんでした。

まだまだ日本ではケータリングを中心に
活動をされている方が少なくて、
素敵なケータリングをして下さる方との
出逢いが本当に少なかったのですが・・・

このたび私、恋をしました！笑

本当に感動した、トスカネリアのお料理。

当日はお料理を写真に残す暇がなかったのですが、
見た目も素晴らしくて、是非食べて〜と言って下さり、
私たちスタッフも一緒になってお食事を頂いたのですが、
本当に美味しくて、なによりその人柄が素晴らしくて。

とても素敵なご縁をいただきました。
今後、末永いお付き合いができれば、と思います。

改めてお料理は、
作る人の心が伝わるものだな〜って、
そう感じた１日でした。